Aronia fidanı, dünya genelinde özellikle soğuk Avrupa ülkelerinde popüler olan, ancak Türkiye'de henüz pek tanınmayan, son yıllarda hobi yetiştiricileri sayesinde üretimi yapılan üzümsü bir bitkidir. Anavatanı Doğu Avrupa ve Rusya'dır. Dünya üzerinde en çok yetiştirildiği ülkeler Rusya ve Polonya olup, son yıllarda Amerika'da da ticari üretimi artmıştır.

II. Dünya Savaşı'ndan önce, aronia süs bitkisi olarak kullanılmıştır. Haziran ayında göz alıcı beyaz çiçekler açar ve sonbaharda yaprakları parlak kırmızıya döner. Dış mekân süs bitkisi olarak oldukça gösterişlidir. Gülgiller familyasındandır ve üzüm benzeri meyveleri vardır.

Aronia meyvesinden elde edilen meyve suyu, yüksek antioksidan düzeyine sahip olup, biyolojik aktiviteyi artırır. Yaşam için gerekli olan fenoller, flavonoller, kateşinler, flavonlar ve leukoantosiyaninler açısından zengindir. İçeriğinde C vitamini, iyot ve demir gibi önemli mikroelementler bulunur. Taze olarak tüketilebilir, meyve salatalarında, soslu dondurmalarda veya kurutulmuş meyve olarak kullanılabilir. Ayrıca şarap yapımında da değerlendirilir. Aronia, yaban mersini, mürver ve kekreyemişten daha yüksek antioksidan içeriğine sahiptir.

Aronia fidanını yetiştirmek oldukça kolaydır. Verimli bir bitkidir ve bitki başına ortalama 10 kg verim sağlar. Meyveler genellikle elle hasat edilir, ancak mekanik olarak da biçilebilir.

Aronia, vücuttaki serbest radikallere karşı etkili antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Bu antioksidan maddelerin kardiyovasküler rahatsızlıklara, bazı kanser türlerine, karaciğer bozukluklarına, kronik iltihaplanmalara ve pek çok hastalığa iyi geldiği bilinmektedir.

Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi tarafından yapılan bir araştırmada, aronia bitkisinin doğadaki en güçlü antioksidan maddelerden biri olduğu kanıtlanmış ve bitkinin mevcut vitamin ve minerallerin yanı sıra birçok hastalığa karşı koruyucu etkisi olduğu bildirilmiştir.

Aronia fidanı üzerine son on yıl içinde on üç önemli klinik çalışma yapılmıştır. Bu çalışmalarda, tıp alanında birçok alanda yararlı olabileceği konusunda kanıtlar elde edilmiştir. Bu çalışmaların üçü diyabet ve hipertansiyon üzerine, beşi ise metabolik sendrom üzerine yapılmıştır. Polonya'da yapılan bir araştırmada, antioksidan etkisi nedeniyle kan hücreleri üzerine yararlı etkileri gösterilmiştir. Ayrıca, İngiltere'de yapılan bir araştırmada beyin tümörlü hücre kültürlerinde oldukça faydalı etkileri bulunmuştur.

Türkiye'deki Sağlık Bakanlığı'nın yaptığı çalışmalarla da aronia fidanı meyvesinin faydaları teyit edilmiştir. Araştırma sonuçları yüz farklı bitkiyle karşılaştırılmış ve antioksidan içeriği en yüksek bitki olarak belirlenmiştir.